台中北區拉麵店 | 有囍豚骨拉麵(健行路-科博館旁)。平價日式小攤車拉麵店,黑蒜油湯頭很香濃,串燒也不錯吃。

有囍拉麵-1.jpg
有囍豚骨拉麵(健行路-科博館旁) | 台中北區深夜拉麵店 | 平價日式小攤車拉麵、濃郁湯頭、好吃串燒 |
這間拉麵店開店有一陣子了! KENJI是看到網友分享後跑來吃的,本身就很愛吃拉麵,對於日式攤車屋台模式
的拉麵店更是喜愛啊!店家主打豚骨和雞白湯,麵條選自九州的細麵和中粗麵為主,今天KENJI來品嚐的是
黑蒜油豚骨拉麵」,感覺還不錯,除了賣拉麵、店家也有賣丼飯、叉燒飯及串燒哦!


用餐時間:2017.4.28

有囍拉麵-2.jpg
▲「有囍豚骨拉麵」位在健行路940-1號,健行路與西屯路交叉口處,燒肉販店的位址。還蠻好找的。

有囍拉麵-3.jpg

有囍拉麵-4.jpg
▲以手推的日式攤車屋台模式的拉麵店,這種仿舊的主題我個人是還蠻喜歡的!
攤車旁有放置MENU看板,想吃甚麼直接跟老闆說即可!店家也有外帶服務哦!

有囍拉麵-5.jpg
▲除了攤車前的座位區之外,以攤車為主的兩側區域及燒肉販店的一樓也都有座位。
這是在騎樓下的戶外座位區,桌子下方還挺特別的,是用以前舊式縫紉機的腳架來當桌子耶!
不過夏天到了,怕被蚊子咬的人,建議可以坐一樓的室內區哦!

有囍拉麵-6.jpg

有囍拉麵-7.jpg
▲這是一樓的室內用餐環境,也有設置飲品區!這應該就是沿用先前燒肉販店的裝潢。

有囍拉麵-8.jpg
▲每桌上基本的調味料及餐具。

有囍拉麵-9.jpg
▲吃拉麵的加購價、相關注意事項及吃法,店家有做小立牌來告知客人。
主要我覺得不錯的是拉麵湯頭可以以續加一次。

有囍拉麵-10.jpg
▲MENU看板。「有囍豚骨拉麵」主打豚骨和雞白湯,麵條選自九州的細麵和中粗麵為主。
目前有五款拉麵、也有賣沾麵、丼飯、叉燒飯及串燒哦! 在價格上我覺得蠻平價的。

有囍拉麵-11.jpg
▲桌上還有一碗是店家自製的辣韭菜,可依你的口味自行添加辣度!

有囍拉麵-12.jpg
黑蒜油豚骨拉麵 $160元
內容大致上有:九州細麵(也可選中粗麵)、高麗菜、木耳、半顆蛋、蔥、叉燒、焦蔥酥、蒜粉。

有囍拉麵-13.jpg
▲叉燒部份給的是三片。肉質挺軟嫩的,而且蠻吸湯汁的,吃起來還有一點揪C的口感!

有囍拉麵-14.jpg
▲湯頭部分是以豚骨湯為基底,再加入以黑麻油炸蒜頭後,再磨成泥,蒜香味的香氣還不錯,豚骨蠻濃郁的、
喝起來是順口的,算是重口味,而加入的油脂有多了些,喝起來有的人可能會覺得稍微偏油!
但對我來說算是蠻剛好的。湯頭口感算是獨特的。糖心蛋也滑嫩還不錯吃!

有囍拉麵-15.jpg
▲麵條部份我選擇的是細麵,硬度部份在點餐時,老闆會一起問你,KENJI選擇的是想要硬一點的拉麵。
硬細麵吃起來比較有層次感一些,滑Q之外,也很吸湯汁,建議趁熱配著湯頭吃,味道更佳^^

有囍拉麵-16.jpg
▲這裡的拉麵另一個特別地方是加入了高麗菜。

有囍拉麵-17.jpg
▲若想增加不同味道的湯,可以加一些店家自製的辣韭菜也不錯!

有囍拉麵-18.jpg
▲我覺得這款拉麵的湯頭還蠻耐喝的,喝到後面我幾乎是快喝光的狀態下。

有囍拉麵-19.jpg
串燒 $80元。以雞肉跟豬肉可選,點餐時老闆會順便詢問你! KENJI選擇的是雞肉,味道還不錯吃!

【餐後總結】
整體來說,我有喜歡這間「有囍豚骨拉麵」,今天吃的「黑蒜油豚骨拉麵」湯頭是我喜歡的,味道香濃,
且耐喝,還有提供自製的辣韭菜,可以增加調味,而麵條部份可以調整硬度,串燒也不錯吃,
整體品質上算是不錯的,價格上我覺得不貴,下次來我會想試試看麻辣味增拉麵^^以上推薦給大家囉!

以上口感為個人真實感受,因每個人味覺不同僅供參考。
KENJI.

【店家資訊】
有囍豚骨拉麵(此店址已歇業)

電話:04-22085052
地址:台中市北區健行路940-1號(健行西屯路口,科博館旁)。
營業時間:晚上6點至凌晨2點,不定時公休,公告至臉書粉絲團。
消費模式:只收現金,無刷卡,無提供預約。
停車:路邊停車格
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ramenyoshitaichung

檢視較大的地圖 

★如果你也喜歡我的文章,
歡迎按讚加入「帶著心去旅行」粉絲團,鎖定更多美食、旅遊資訊哦^^

【我愛吃的拉麵店】
台中美食 | Nagi凪豚王拉麵(TigerCity老虎城),超人氣日本拉麵強襲台中,黑赤翠豚王拉麵一次滿足你的拉麵魂
台中美食 | 虎徹麵屋(逢甲夜市)。擁有拉麵投幣式販賣機的濃郁湯頭日式拉麵店,加麵不用錢啦!
台中美食 | 博多一風堂拉麵 IPPUDO TW(台中新光三越中港店)。好喝的濃郁溫潤豚骨湯頭、好吃的薄切叉燒及特有的極細麵
台中美食 | 十八町二番地-專賣拉麵、各式炸物、手捲、炒類、壽司、丼飯、烤物居酒屋
台中西區好吃拉麵 | 拉麵小店らー麺華美(近向上市場)。福袋配料好特別、自製濃郁日式好喝湯頭、厚切叉燒咬起來很有爽度,華美街上平價的深夜拉麵。
台中巴士拉麵 | 漁藏麵屋(逢甲店)。在巴士裡面吃拉麵,好吃好酷又有趣。
台中拉麵 | 川澤拉麵(北屯區)-自家熬煮香濃厚豚骨湯頭,醬燒唐揚雞,酥香鹹甜好好吃 @拉麵控絕對必吃的日本拉麵
台中拉麵 | 麵屋六花 Menya Rokka(學士路)-豚骨湯頭好濃厚的好吃拉麵 @低調到不行的巷弄拉麵店,使用日本紙鈔式拉麵販賣機方便又有趣。
台中拉麵店 | 豐拉麵(北區)-豚骨湯頭好濃郁,厚切叉燒好銷魂 @本格豚骨拉麵好強啊!品嚐後,已經讓我心中好吃拉麵的位置重新洗牌啦!
台中好吃拉麵 | 御麵屋(博館三街)。源自九州風味、鳥越製粉手工日曬48小時熟成拉麵 @隱身在巷弄內的好吃拉麵。
台中北區拉麵店 | 盡心亭拉麵。好喝湯頭、炙燒過的厚切叉燒好吃拉麵 @帶著心去旅行 KENJI
台中-三田製麵所 中友店-自家製好吃美味的濃厚豚骨魚介沾麵 @台中中友百貨B棟B3 

 

相連文章

臉書留言