[台中福科路美食]吉兒義式花園餐廳-手工柴燒窯烤披薩、義大利麵、燉飯 @採用優質食材、充滿義式風味的幸福味覺。

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吉兒義式花園餐廳 | KENJI最近又品嚐到一間好吃的義大利麵餐廳,
店址位在台中福科路上,除了專賣多種口味手作義大利麵、燉飯,還有手工柴燒窯烤的披薩、雞翅之外,
更有手作義式茶點、各式咖啡及花茶等…,餐點可說式相當的多樣化,
喜歡品嚐義式料理的朋友可是不要錯過了哦^^

而且店內有許多的食材都是店家手作調配的哦! 可說是相當的用心在注重食材上的品質。
快來看看這次的用餐內容吧^^

用餐時間:2016.2.25

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▲餐廳門口。位在福科路上,還算蠻好找的,而旁邊還有健身房店!
用完餐或許還可以去隔壁消化一下熱量~哈^^
對了! 目前店內周一~周五平日的用餐時間,來店打卡,
午餐及下午茶都可享有9折優惠哦

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▲餐廳門口兩側都有個小庭院。

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▲餐廳內環境相當的寬敞、舒適,而且裝潢也非常的有義式風格,尤其是櫃檯區,也太有情調啦!
位置坐滿約可坐80人左右,公司或團體聚餐之類的,基本上沒有甚麼問題!(建議提早訂位哦!)
目前平日沒有限制用餐時間,假日就會視情況調整用餐時間! 建議假日來用餐的話,還是提早訂位比較好^^

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▲餐廳環境處處都是店家用心的巧思,店員的服務態度也都蠻好的!

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▲而這區的位置算是比較受歡迎,也蠻多客人電話訂位專門指定這一區位置!
為甚麼呢?! 就讓我們繼續看下去~

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▲沒錯! 吉兒義式花園餐廳還有附設親子空間哦!
這一區裡有兒童圖書、扮家家酒玩具等…還蠻不錯的,
坐在這區除了大人們可以好好的品嚐餐點,小朋友更可以在這區好好的打發時間,
而且用餐位置就在旁邊,可以隨時注意到小朋友的情況,算是間親子友善餐廳哦~

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▲餐廳內居然還有自己的烤窯耶!
而且這個石窯還挺有來頭的,石窯部分是義籍師傅監造的,
石材部分更是運用義大利的石材!

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▲KENJI詢問下,剛好師傅正在製做我們今天點的手工窯烤披薩。

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▲餐廳的手工柴燒窯烤披薩是以龍眼木等果木高溫燒烤的!
烤的時間依照披薩上的食材約5~8分鐘內不等。

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▲餐廳內是用平板點餐,除了快速方便,也不會點錯及忘記客人所點的餐點! 蠻不錯的!

菜單部份,因店員有告知近期準備更新菜單,所以KENJI就先不放了!
店內有提供單點及加購價升級為套餐。正餐單點單人份價格從NT198~328元左右、飲料68元起
加購套餐也分為兩種。

A套餐:
任一主餐+NT88元。
吉兒花園麵包+主廚湯品+吉兒套餐飲品(換購其它飲品可折NT28元)。

B套餐:
任一主餐+NT158元。
餐前醋+吉兒花園麵包+主廚湯品+吉兒花園沙拉+吉兒套餐飲品(換購其它飲品可折NT28元)+
吉兒套餐甜點(換購其它甜點可折NT28元)。

KENJI這次則是選擇A套餐+NT88元

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黃澄澄健康南瓜濃湯(素) NT68元(單點價)
不要懷疑~這個是湯品名字,不是KENJI自己取的哦! 哈~
而且這個湯品吃素的人也可以喝哦!

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▲真的是黃澄澄又香濃的好喝南瓜湯! 喝起來順口不膩口。

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套餐的暖呼呼主廚今日湯品 NT68元(單點價)
主廚湯品不定時會更換新湯品。

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▲蔬菜湯的口感除了很順口,配料也蠻豐富的耶!

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▲吉兒花園麵包。麵包烤的也香嫩好吃!

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鍾情卡布里煙燻鮭魚起司 手工窯烤披薩(9吋) NT288元

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▲披薩上的配料除了基本的鮭魚與起司之外,還有蛤蠣。
而披薩以窯烤的方式,味道除了有窯烤香氣之外,餅皮的麵糰則是用義大利杜蘭朵小麥粉等加上新鮮酵母,
用24小時以上低溫發酵而成,而餅皮更是師傅採取手拍的方式揉製,
而且在義大利石材打造的石窯,以龍眼木等果木高溫燒烤,瞬間將水分及甜味鎖在麵糰裡,
可說是相當的用心,品嚐起來更是外酥內軟並帶有咬勁,大推啦^^

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▲配料上也是真材食料,9吋的份量,建議可以2~4位朋友合點ㄧ份吃看看,
感受一下外酥內軟並帶有咬勁的手工窯烤披薩,蠻好吃的哦!

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迷迭香義式窯烤雞翅 NT178元
吉兒義式花園餐廳的烤雞翅部份,也是採用窯烤的方式來料理,
雞皮部份吃起來微脆微酥的口感,肉質也蠻有咬勁的,帶有微微的迷迭香味,
窯烤的方式,不論是香氣或是口感,都讓烤雞翅更為加分了!

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▲擺盤中還附上了一小塊的檸檬,可以先吃ㄧ隻原味的,
再將檸檬汁擠在上面,味道也相當不錯哦! 而且窯烤過後的肉質,有咬勁並還帶有肉汁,
蠻好吃的~推推啦!

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牛肝菌菇鮮蔬野菇燉飯 NT298元
燉飯部份是採用義大利米,及義大利進口的初榨橄欖油,食材上,也是選用產地直送的相關新鮮食材,
而這份燉飯ㄧ上桌時,就能聞道牛肝菌菇濃濃的香味撲鼻而來,超香濃的!

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▲選用義大利米的燉飯,口感上更有義式風味,而且醬汁收的不錯,
醬料蠻香濃好吃,燉飯份量也算蠻剛好的,越吃到後面也不會膩口,
而這份燉飯除了是店內推薦餐點之外,也是蠻多客人點的人氣餐點哦!

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米蘭紅酒鴨肉寬版麵 NT328元
整個擺盤挺豐富的! 而且那三片鴨肉好大片啊!!!
而店家為了呈現道地的義式風味,麵條則是主廚新鮮製做的,
也採用了義大利進口的初炸橄欖油哦!

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▲麵條部份是採用寬版麵,除了增加口感之外,吃起來滑Q,而且醬汁也收的蠻不錯的,不會過膩過油,
右上的照片是甚麼呢?! 居然是用鴨肉下去拋絲製成的,與寬版麵一起入口,
在口感上相當的有層次感,這算是KENJI這陣子吃過好好吃的義大利麵^^

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▲鴨肉給得相當大氣,大片又厚切,肉質也挺有咬勁的!
而且米蘭紅酒鴨肉寬版麵是整隻鴨歷經12小時的慢火熬製而成的鴨肉醬汁哦~

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茉莉情人花茶 NT148元

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▲以茉莉花、檸檬草、香蜂草為基底的花茶,
店家是選用無農藥的花草茶,也有與農場合作,以現採急速冷凍的處理方式,保留了植物的特色香氣,
更搭配香藥植物哦!
而花茶的茶壺還特地選用這種透明式的,可以清楚看到花、草的內容,除了好喝又美觀^^

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▲隨餐也有附上糖,KENJI是覺得不用加糖就很好喝了!

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▲這份花茶沒有太多的添加物,整個色則相當的清澈乾淨。

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▲整體口感喝起來相當的清香,一邊喝,可以聞到香郁的花香味,而且還蠻潤口的,
冷冷的天氣,來杯熱熱的茉莉情人花茶,好暖胃!
KENJI還蠻喜歡這壺花茶,當天還詢問店員是否有販售?!
因為好喝度是讓KENJI想買回家喝的,可惜目前只能在餐廳內用哦~

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原萃冰滴咖啡 NT138元

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▲以冰滴壺的方式滴出來的冰滴咖啡,本身的冰塊也是用咖啡下去冰製的,
咖啡喝起來香醇帶點微苦的味道,而咖啡本身也沒有加糖,
隨餐有附糖,KENJI建議可以不用加糖就不錯喝了!

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▲英格蘭經典司康,奶油及抹茶口味。

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▲也有附上店家特製的檸檬醬料及蜂蜜醬料。
KENJI還蠻喜歡檸檬醬料,酸甜滋味蠻爽口的,檸檬的味道也挺清香的! 好吃!

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▲左邊是抹茶口味司康、右邊是奶油司康。
兩種口感都挺不一樣的,香郁的抹茶,KENJI很少吃到抹茶口味的司康,不錯吃,
奶油的味道也蠻香的,吃起來軟鬆口感的司康,再搭配個茉莉情人花茶,蠻享受的^^

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▲再沾點檸檬醬料,好好吃!
而且店家在擺盤上也蠻用心的,留白處還會畫製不同圖案來點綴,
每種茶點就像是藝術品ㄧ樣! 推推哦^^

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吉兒手製檸檬塔

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▲這個檸檬塔KENJI也是超推薦的,吃起來感覺用料非常扎實,
檸檬味道微酸偏甜口感,卻甜而不膩,好吃啦!
旁邊還附上手工餅乾兩塊,連空白處還特地畫上了蝴蝶來點綴擺盤!
而這些圖案的果醬都是可以沾著一起食用的哦!

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▲吉兒手作甜點。
上面還畫著可愛吉兒的英文名字! 蠻用心的^^

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▲西班牙杏桃的茶點,口感鬆軟,甜而不膩口,搭配著茶類飲品挺適合的!
而蛋糕是吉兒隱藏版蛋糕,會不定時推出哦!

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▲對了!吉兒義式花園餐廳現在還有慶生活動哦!
即日起,凡是當“週”壽星來店用餐,超萌冰淇淋兔就會和壽星一同共度生日!
(註:生日當週壽星限獲得一份!)

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▲冰滴咖啡的器具。

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▲櫃檯前的各式下午茶點!!!
每種都好想吃啊,下次KENJIㄧ定要挑個下午時段,來品嚐店內的其他甜點^^

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▲餐廳內的櫃台上也有著許多的小物!
尤其是右下的各式花茶茶葉,都可以打開聞看看哦!

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▲餐廳的燈飾及裝飾也都挺用心的!

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▲我們待到晚上快九點,這區兒童區已經淨空了、店員也已整理好了!

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▲餐廳內最醒目看到的就是這一座位上的小兔們! 超可愛的^^

餐後總評:
這次吃的餐點,不論是麵類、窯烤披薩、雞翅、下午茶及茶點,都挺深得KENJI的喜愛,
應該就是餐廳堅持多項手作的醬料及食材,
而價位上雖然屬於中價位,但是KENJI吃過後,覺得還挺值得的,
環境部份也很舒適,而且蠻適合團體聚餐,
也有提供ㄧ個空間能讓兒童休息及玩樂的地方,算是親子友善餐廳哦!
店內也有主打多項手作的下午茶點,下次KENJI會想來品嚐看看其他下午茶點套餐^^
以上是這次用餐內容,與大家分享^^

以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考! 3Q~

推薦餐點:
鍾情卡布里煙燻鮭魚起司 手工窯烤披薩、迷迭香義式窯烤雞翅、牛肝菌菇鮮蔬野菇燉飯、
米蘭紅酒鴨肉寬版麵、茉莉情人花茶、原萃冰滴咖啡、英格蘭經典司康、吉兒手製檸檬塔。

吉兒義式花園餐廳
地址:台中市西屯區福林里福科路637號
電話:04-2463-3658(假日建議提早訂位)
營業時間:午餐11:00~2:30 / 下午茶2:00~5:00 / 晚餐5:00~9:00
(周六、日及國定假日午餐及晚餐時段,用餐時間為2小時)
消費方式:現金、10%服務費
FB粉絲團:吉兒義式花園餐廳

BY KENJI.
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