[大陸貴州旅遊必訪]貴州凱里-西江千戶苗寨、阿秋家-嘎歌食府@探訪貴州苗族自治州,吊腳樓式建築的千戶苗寨,品嚐苗寨長桌菜餚,還有苗族姑娘手舞足蹈與你一起品酒吃美食哦!

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這篇要繼續分享KENJI大陸貴州旅遊的景點「西江千戶苗寨」。而這個景點原本是沒有排在這次的行程當中,一開始還有一點小失望,來貴州怎麼可以錯過著名的「西江千戶苗寨」呢?! 結果,好巧不巧,要回台灣的前一天,遇上了昌鴻颱風,大陸飛往台灣的飛機全面停飛,所以我們就延後一天回台灣啦,而多出來的這一天,當然也不能空著啊,最後就決定來去造訪擁有著千餘戶,以吊腳樓形式建築的「西江千戶苗寨」囉!GO~


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西江千戶苗寨的入口及售票區。西江千戶苗寨座落於貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山山麓,是中國最大、世界無雙的天下第一大苗寨。這天我們依然是從貴州飯店出發,而從貴州市區到西江千戶苗寨最少需要4個半鐘頭的車程,天啊! 好遠啊~但為了親眼看到壯觀的千戶苗寨,這個車程是值得的啦! 這天我們早上8點出發,到達苗寨的入口出已經下午1點了,比原先預估的路程還要多一些,因為前陣子貴州下了好幾天的大雨,前往苗寨的某些路段都坍方了,我們也必須繞路,而苗寨四面環山,遊覽車一進入山區,更是不好行駛,有些路段還是單向通車,要會車時,額外的顯得緊張啊!而且進入山區後,天空也開始飄著雨,使得遊覽車只能放慢速度,一路上也看到許多坍方後再搶修的路段及建築,真是辛苦了司機大哥! 最後花了五個小時左右,我們終於平安到達西江千戶苗寨囉!

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到了現場雨勢稍微小了一點,好可惜沒有藍天白雲可拍了>”< 而這裡只能算是苗寨的大門入口處而已,真正要看到千戶苗寨,還必須搭乘公交車或電瓶車,約需15分鐘車程,才能到達欣賞千戶苗寨整個景色的展望台。

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通過苗寨入口處後,有兩種交通工具可選擇,一種是公交車,另一種是電瓶車,若選擇搭公交車的人,需在此排隊搭車。

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來這的遊客蠻多的,大家都不畏遙遠的車程啊!

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陸續都還有遊客前來苗寨。

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因為是旅遊局安排的關係,我們是被安排搭乘電瓶車直接上去。

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電瓶車一輛坐滿不含司機可坐13個人,KENJI覺得搭這種電瓶車比較方便,可以直達你要的目的地! 搭公交車的話,就會遇到每站都停的情況! 當然價格部分也是有差別的~

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因為時間的關係,我們是先一路直達午餐的餐廳用餐,而餐廳旁邊就是展望台區了,可以瀏覽整個苗寨的景色!

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一路上蠻多商店可逛的,而且這裡的建築都相當的古色古香。

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這是路上經過的其中一景,是前陣子苗寨淹水衝垮的其中一個橋樑,正在搶修當中~

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這一路上非常多像這樣的建築,大多都是商家或餐廳比較多。KENJI覺得苗寨這一趟比較可惜的是無法好好的下去逛街,因為車程遙遠,只能有所取捨。一路上的老街、商店,再加上很多穿著苗族服飾的苗族人,真的有一種穿越時空,來到古代的感覺,相當的新鮮。

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阿秋家-嘎歌食府。這裡就是我們中午用餐的餐廳了! 今天所品嚐的是苗族人道地宴客的「長桌菜餚」,也是苗族人最高形式及隆重的待客禮儀。

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走上餐廳二樓可看到我們所搭乘的電瓶車停在路邊! 等會兒回去也是搭乘原車返回~

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餐廳環境。店內的服務人員都是穿著傳統的苗族服飾。我們一進餐廳就直接入座了,而長桌菜餚像似為了我們而準備的,一入座,就直接上菜啦! 由於沒有菜單,所以,各個菜名部分,KENJI就不太清楚了,只能描述一下口感跟大家分享囉!

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用心型的盤子裝的,連醬汁都變成心型,但不知道是甚麼菜名,很好吃,像碗粿、年糕的口感~

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鹹豬肉。肥瘦肉比例是四比六左右,肥肉部分比較多,吃起來沒有太多的腥味,肉質還算不錯!

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叉燒肉蠻有咬勁的,鹹香的口感,味道也不錯,而且這道很適合當下酒菜!

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花生部分炒得蠻香的。

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這應該是他們的放山雞肉吧! 肉質很有咬勁,而且沒有過度的調味。

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當地的米飯! 

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這應該算是蔥爆豬肉吧! 蠻喜歡這道菜的,非常的開胃及下飯,鹹香的味道很好吃! 但是有點小油膩~

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先來個苗族菜餚大合照!

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每樣都夾一點在自己碗裡,來這大口吃大口喝,好享受^^

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這道湯品算是今日的MVP了吧! 看似很香辣,但卻不會! 湯頭部分有加番茄,辣度部分是偏麻辣的口感,但是不會很辣,還蠻好喝的! 拿來淋在白飯上也不錯吃。裡面還有豆腐、青菜等配料,重點是裡面還有一隻魚~而來到貴州很涼爽,而在這苗寨山裡飄著小雨,天氣有點微涼,品嚐著這一鍋熱呼呼的料理,挺享受的耶!

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開喝前! 我一直想著它是可爾必思、它是可爾必思、它是可爾必思,結果不是啦!它是苗族人自己釀的小米酒,喝起來很甘甜,不會苦,反倒是比較偏甜,但是酒味蠻濃的,還不錯喝!再配上桌上的花生、豬肉,相當不錯^^而其實陸續都還有其他菜色上桌,外加上等等有個小活動,KENJI就沒有通通拍下來了,不好意思啊!

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這就是我們一行人當天吃飯的情景,苗族人道地的長桌菜餚,最前面是貴州苗寨區的領導吧! 大家一同舉杯乾啦!這時候大家也都餓了,畢竟這麼長的路程,所以桌上的菜餚很快就被我們嗑光了!

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接著就是苗族人的傳統習俗,會有苗族女孩給長者們敬酒,而她們會一邊唱歌一邊敬酒,旁邊還有著蘆笙伴奏耶!而按苗族的習俗當中,敬酒時,不可以去觸碰苗族女孩的手,除了是習俗,也是禮貌! 她們會拿著酒碗,倒酒後,沿著長桌親手餵你喝,邊喝還會邊唱歌,蠻有趣的!

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就像這樣,客人只能以口接酒,手都不能去觸碰酒碗及苗族女孩的手!

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除了敬酒還有餵食秀啊! 蠻有趣的~對了! 在貴州若要品嚐到很精緻的料理,你可能會失望,但若要品嚐最道地的家鄉菜,那你肯定會吃的很滿足^^

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品嚐完苗族的長桌菜餚後,我們直接步行到旁邊這區,準備要來欣賞傳說中的西江千戶苗寨的美景啦!

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而雨勢有變大的跡象>”< 看來要拍美美的千戶苗寨景色無望了@@

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這裡也都有設置一些商店。但KENJI覺得看看就好~

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若比較有特色的應該是苗族的一些服飾及飾品了~

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銀飾也是貴州的特色! 不論到哪個景區或市區,很常見到販售民族銀飾的商店。

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這間銀飾店就挺大間了!

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販售著各種造型的銀飾!

接著是自由活動時間,大概只能在這停留40分鐘左右,我們就即將搭車回貴州了! 時間實在是挺短的,再加上天氣沒有很好,KENJI很想拍張,有著藍天白雲的千戶苗寨美圖,看來有點小失望啦>”<

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沒錯! 這裡就是貴州著名的「西江千戶苗寨」了! 終於親眼看到啦! 現場看真的很壯觀耶,爭取時間,趕緊往高處的地方找位置多拍幾張。這樣的景色,若是有個好天氣,那真的太棒了。以吊腳樓形式建築的西江千戶苗寨,古色古香,而且維護得相當好,整個寨城環著山,小橋流水的,景色相當的入勝。

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而苗寨裡面都是可以下去逛逛的,我們因為時間關係無法下去逛,好可惜。而這裡也蠻多背包客住在苗寨裡的民宿,體驗苗族人當地的生活。

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成千戶的苗寨環山景觀,真的不虛此行!

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建議有機會前往千戶苗寨愛攝影的朋友,不論是廣角鏡頭或是長鏡頭,一定要帶齊啊! 這裡壯碩及千戶苗寨環山寬闊的美,很需要超廣角鏡或是魚眼來拍攝! 而苗族人的生活或是特色建築的畫面,更是需要長鏡頭的幫忙哦^^才不會像KENJI一樣殘念@@

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苗寨這邊其實蠻多民宿的! 若有機會再次來到這裡,KENJI會想體驗看看苗族的民宿生活~看看照片左邊,還有很多曬衣架呢! 應該是下雨的關係,要不然就像導遊說的,會看到很多衣服吊在外頭曬著^0^

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接著我們一樣坐著電瓶車回苗寨出口區,準備搭遊覽車回貴州了! 而這一路上,看到好多很想進去逛逛的店及小吃。但礙於時間,真的很殘念~很建議有機會前來的人,除了可以住在苗寨的民宿之外,山區外也有比較近的飯店,這樣會有更多的時間來欣賞苗寨的美。

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既然無法多逛一些,只能在電瓶車上多拍幾張街景了>”<

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千戶苗寨目前還沒有太多的過度開發,但還是能看見像這樣的店家招牌! 也希望苗寨能繼續維持這樣的美景。

這天的景點可以說是賺到了! 而雖然車程時間長,坐得有點辛苦,但是能親眼看到西江千戶苗寨的美景,還能品嚐到苗族道地的長桌菜餚,感受苗族人的熱情文化,只能說這一趟很值得了。若真要挑的話,就是天氣狀況不好,為了趕回程時間,而沒有太多的逛街時間。其他部分及安排都挺滿意的! 而這個還保留純樸文化的貴州西江千戶苗寨,也是這趟行程的最後一個景點,也替我們貴州旅遊畫上一個不錯的句點^^

貴州凱里西江千戶苗寨
官方網站:http://www.xjqhmz.com
位置:貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山山麓

BY KENJI.

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相關連結參考:
貴州省旅遊局
貴州省天氣預報

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