2015.05.21

【台中合菜啤酒餐廳】醉鴛鴦啤酒庭園餐廳(公益店)。各式好吃熱炒、海產料理，料多又美味，家人、同事、朋友聚餐好去處。

這篇來推薦一間有著露天庭園式用餐環境的『醉鴛鴦啤酒庭園餐廳』，店址位於公益路上，靠近惠文路，挺好找
的，也因為露天的用餐氛圍及環境，整個餐廳相當的醒目，走過路過都不難被它吸引。
而店內還有分室內及室外用餐區，KENJI超推薦，來『醉鴛鴦』用餐，一定要坐在室外區，滿坐時相當熱鬧，
而且寬大的長椅及長桌很舒適，偶爾還能聽到其他桌客人划拳的聲音，氛圍挺棒的!

▲露天庭園式用餐環境，坐在這區感受全場熱鬧的氣氛挺不錯的! 而這區的餐桌及椅子都是可依人數調整的，多人
來這用餐也不怕坐不下啦!

▲餐廳沒有實際的菜單做挑選，而是有提供單點現炒的服務，可在這區挑選喜歡的食材後，即可請師傅料理。

▲上面有標示一些店內拿手菜的名稱及價格，而除了上面有標示的餐點之外，下方還有其他食材供選擇!
價格部份，不算貴，份量也多，品嚐後，會覺得挺實在的!

▲漁獲部分感覺都挺新鮮的!

▲新鮮的蛤蠣。

▲除了基本標示的餐點價格之外，店內也可以依照你們來的人數來做客製化的份量，這樣蠻不錯的。

▲另一邊還有提供現撈的漁獲區哦! 食材還挺豐富的。

▲再次推薦露天的用餐區。來這就是盡情大口吃大口喝吧，不時還能感受到別桌客人的熱鬧氛圍，挺棒的!

▲也有提供室內用餐環境。公司聚餐、尾牙、慶生，都蠻適合來這裡舉辦的。

▲吧檯區。後方有設置酒類飲品區，若需要，必須請洽服務人員，請勿自取哦!

▲和風海鮮沙拉。挺豐富的一道開胃前菜，內容大致有：魷魚、蟹肉、魚卵、苜蓿芽、小玉米、小黃瓜、
芹菜、洋蔥、蘆筍、黃米等…在搭上和風醬，整道菜挺清爽開胃的。而且食材都蠻新鮮的。

▲上面還灑了些七味粉及白芝麻，除了更提味之外，吃起來還有淡淡的芝麻香，推推啦^^

▲炒脆腸 NT190元。一上桌時，若不仔細看，還會想說我們沒有點杏鮑菇啊!哈~長的挺像的。
這份炒脆腸吃起來相當的清脆爽口，而且沒有甚麼腥味，特製的醬料、微辣的口感，在加上九層塔的香氣，
很不錯的一道菜。

▲三杯中卷 NT360元。一上桌時，這份炒中卷的香氣撲鼻而來呀，好香啊! 中卷的口感還不錯，好嚼，不太會有嚼
不爛的部分，而且師傅的炒功很不錯，中卷裡的醬料炒的相當入味，不柴、不乾，還保有中卷ㄧ定的濕軟度，
喝甲啦!

▲胡椒鳳螺 NT400元。哇~這道菜色算是讓KENJI又愛又不敢多吃啊! 因為上面的胡椒粉挺辣辣辣的>”<，
而且辣度的後勁挺強的，剛吃的時後不怎麼覺得辣，約過5秒後，哇塞~那個辣度是一層又一層堆疊上去的，
但是裡頭的螺肉又那麼的Q彈好吃，真是讓KENJI又愛又恨啊>”<哈~雖然辣，但還是愛吃~
這道餐點一樣推推啦~
不過若真的怕辣，可以嚐嚐用牙籤把螺肉挖出來，比較不會吃到外殼上的辣胡椒。

▲胡椒沙蟹腳 NT219元。平常若吃慣清蒸的蟹腳，這次可以來嚐嚐這份碳烤的蟹腳，蟹殼上碳烤過的胡椒及
醬料，香味非常香之外，吃起來是又辣又帶點甜味的口感，辣度上跟胡椒鳳螺有得拼啊! 蟹肉吃起來也很甜香，
老闆推薦在吃蟹腳時，可以將蟹腳先含入嘴裡約2~3秒，在將其殼咬開後，與蟹肉一起咬著吃，主要可以吃到
胡椒、醬料與蟹肉融合在一起的香味，挺不錯的。