【台中西區火鍋店】鬼椒一番鍋(美村店)。濃郁湯頭好吃的蘋果咖哩鍋,個人專屬獨享鍋,還有冰淇淋無限供應 @帶著心去旅行

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『鬼椒一番鍋』在台中市也有分店囉!就開在廣三SOGO後方,店址是:美村路一段36號2樓,開在2樓,
樓下是麵包店,挺好找的,而之前得知鬼椒在台中開店的消息後,就挺想來品嚐看看的,
這個月初終於和朋友瞧好時間囉,要不然這陣子,每次下班經過『鬼椒』,都會有種想吃卻又吃不到的心酸FU>”<
鬼椒』用餐方式也是採用一人一鍋制,湯頭口味還滿多種的,而且還不收服務費哦!

趕緊來看看KENJI都點了哪些鍋物吧!

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店內櫃檯環境,自行填單後,需到櫃檯先結帳即可!

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鬼椒也有專屬的APP及一些集點優惠的活動哦! 挺用心的^^

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店內用餐環境,採光還蠻明亮的,座位也算舒適。

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店內座位隔間算蠻剛好的,進出算方便,不太會影響到別桌客人!

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靠牆邊及窗邊的座位都採用沙發式座位,挺舒適的!

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飲料區。目前有提供烏梅汁、冬瓜露、飲水機,KENJI覺得烏梅汁蠻好喝的。而這裡的飲料是無限喝的,
  讓你喝到飽啦! 旁邊則是醬料區~

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醬料區。有提供沙茶醬、黑醬油、和風醬油、蔥花、烏醋、白醋等…算還蠻多種的。
  對了! KENJI會建議,如果你是點一些特色口味的鍋物,醬料部份就可以不太需要囉,因為這些鍋物
  都挺有自己的特色了。

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自己調制的沾醬,KENJI加了沙茶醬、黑醬油、烏醋、和風醬油、蔥花、蒜!

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哇! 店內還提供了無限吃的杜老爺冰淇淋,共有六種口味,記得火鍋料不要吃太飽,把胃留點空間裝冰淇淋哦!

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每桌都有店內貼心的小標語!

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MENU封面封底。封底部份有著鬼椒的精神話語。

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價目表。鬼椒用餐方式採一人一鍋制,湯頭部份總共分為特色招牌鍋、昆布鍋、麻辣鍋共三種,點任何一種鍋,
  均有附餐,白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、麻婆豆腐撈飯、梅干撈飯,其中烏龍麵、麻婆豆腐撈飯、梅干撈飯,
  都還需另加費用! 而原本KENJI是想點梅干撈飯,但是當天還未推出>”<殘念…
  至於價格,一整趟吃下來,不收服務費,KENJI覺得不貴耶!

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除了鍋物之外,還有ㄧ些火鍋料可以加點。

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鬼椒麻辣霜降牛肉鍋 NT300元。
  鍋物上桌時,湯頭火鍋料都搭配好在鍋裡了,有人可能會問,怎麼湯有點少?! 如同桌上的標語一樣,
  出鍋時,湯汁給你七分滿,煮滾後十分滿,剛剛好! 若吃到後面,若覺得湯不夠了,都可以在續加的,
  店員也會主動的詢問是否需要加湯,不過加的湯是一般高湯!

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這鍋是朋友點的,而麻辣湯頭部份確實有點辣,適合很愛吃辣的人,上桌時,麻辣部份是另外在淋上去的,
  建議可以稍微攪拌一下,讓辣油部份可以比較平均。

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霜降牛肉。很大一片,而且厚實,口感蠻不錯的,算很夠吃!

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蘋果咖哩鍋 NT220元。這份是KENJI點的。感覺這樣的搭配很奇妙,所以點來吃看看!
  配料部分都差不多。

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肉品部份則是搭配梅花豬肉

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附餐選擇烏龍麵(+15元)。這個烏龍麵一上桌時,有一點小失望,為甚麼是冷凍的?!
  不過煮後,還算不錯吃啦!

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凍豆腐 NT20元。這份是加點的,一份有三塊。

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蘋果咖哩鍋其實就是咖哩的湯頭,在將蘋果切片一起放下去熬煮,基本上整鍋都是咖哩湯頭味道,
  而且很濃郁,蘋果味道幾乎是0啊! 但是咖哩湯頭蠻好喝的。

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濃濃的咖哩湯頭。非常夠味,不膩,基本上點這一鍋的話,沾醬可說是都不用沾了,蠻好吃的!

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火鍋料也算蠻豐富的,種類多多!!

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KENJI點的這一鍋,都沒有再續加湯頭,開小火越煮到後面,越香濃,火鍋料上面沾滿了濃郁的咖哩,
  夠味,好吃。而且咖哩味道挺香的~

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鯛魚肉嗎?! 口感蠻像的,而且魚肉蠻鮮嫩的!

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這個丸子蠻特別好吃的,裡面還有包餡料,但要小心燙口,因為咬開會有餡料的湯汁流出。

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梅花豬肉口感很厚實之外,也很大片。

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梅花豬的肥、瘦肉也分佈的很均勻,口感挺不錯的,而且沾滿濃郁的咖哩湯頭,好吃啦!

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加點的凍豆腐,可以多浸泡在湯頭裡久一點,讓豆腐吸飽咖哩湯汁,再一口咬下,好滿足!

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最後一定要給胃留點空間,吃冰淇淋啦!

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既然是無限吃,那KENJI就不客氣啦! 狂嗑了好幾球^^

結語。整體來說,對鬼椒的感覺還不錯,很喜歡這次用餐所點的湯底鍋物,蘋果咖哩鍋好濃郁啊!
食材也還算挺新鮮的,還有無限供應的飲料及冰淇淋,價格上也不貴,算蠻平價的,還不收服務費喲~

台中-鬼椒一番鍋(美村店)
地址:台中市美村路一段36號2樓

電話:04-2325-2525
營業時間:PM:1100~PM:1100
消費方式:現金。無服務費
官網網站: http://www.bhutjolokia.tw
官網FB粉絲團: https://www.bhutjolokia.com.tw 

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KENJI.

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