★【台中美食】吳留手串燒居酒屋(勤美商圈中興街)。串燒魂不可錯過的深夜日式食堂 @台中市西區中興街111號

周末和朋友去看了期待已久的「變形金剛4」後，晚餐我們來到位於中興街上的「吳留手串燒居酒屋」享用晚餐，
「吳留手串燒居酒屋」在台中也開了有一陣子了，KENJI之前一直被朋友及一些「吳留手串燒居酒屋」食記給毒到，這次終於也預約訂位到囉!
而「吳留手串燒居酒屋」選在勤美商圈裡開店，這一區的居酒屋也算不少間，還有其他的美式及日式餐廳之類的，
想必要有一定的實力，才能在這美食商圈的一級戰區裡佔有一席之地。而來這吃過後，好吃，會上癮耶， KENJI也跟朋友約好了，

要再找時間來這多吃個幾盤串燒呀，不過好吃歸好吃，在價格上KENJI覺得有一點偏高啦，需要儲存點銀兩，才能來這享受更多道的串燒美食!
趕緊來看看我們這次都點了哪些餐點吧^^

▲毛豆。這是入座後，店內免費招待的開胃小菜，吃起來微辣口感、胡椒的香味，看起來好像有點油，吃起來卻很爽口、好吃^^

▲基本的餐具及桌上的調味料

▲桌上的調味料有七味粉及胡椒粉。如果你吃重口味，可以在用餐間來提味哦。

▲店裡的名片。

▲店內點餐單。在價位上其實不算便宜，而且有低消，每人低消為NT500元。
   若你想省一點費用並吃飽的話，建議可以每人先各點一道主食，炒烏龍麵、炒麵或炒飯，剩下的金額在點其他的串燒或燒烤之類的，
   這樣會比較吃的飽及省一點費用哦^^

▲鹽烤松阪豬 NT120元/2串。
   這是KENJI最愛的松阪豬，吃起來的口感帶有豬肉的脆度，灑上的白芝麻，讓咀嚼的過程中帶點芝麻的香味，挺好吃的! 推推^^

▲香烤雞翅 NT100元/2串。

▲香烤雞翅的熟度烤得很剛好，肉不會太老，吃起來很香嫩，而且還有肉汁再裡頭流串，好吃無誤。

▲明太子雞肉串 NT120元/2串。
   雞肉上鋪上一層滿滿的明太子及美奶滋醬，而明太子的口感處理的挺好的，不會被美乃滋醬的味道給蓋掉，
   雞肉應該是雞胸肉，吃起來非常的軟嫩，在嘴裡很快就化開了，比較沒有咬勁，但吃起來微甜、鮮嫩並還有雞肉汁的口感挺棒的。

▲北海道鯖魚 NT180元/1份。

▲光看就覺得好可口，師傅的烤功手法挺厲害的，鯖魚烤起來肉質不會老掉並還保有魚肉的肉汁再裡頭，而且非常的鮮嫩，
   吃起來很軟嫩，沾點胡椒鹽一起吃更是美味。是一道很推薦必點的烤物^^

▲明太子白醬炒烏龍麵 NT180元/1份。
   有點義式濃稠勾芡的白醬，搭上咬勁Q彈的烏龍麵，上頭再加上明太子的加持，成就了一碗帶有義式風格的日式炒烏龍麵。
   一口沾滿白醬的烏龍麵、一口明太子，很美味，而且明太子口感除了扎實之外，完全不會搶掉白醬口感，非常好吃，
   果然是店內人氣餐點之一啊!

▲非常有咬勁Q彈的烏龍麵，沾著滿滿的明太子一起入口，太美味了。記得趁熱吃哦!

▲對了! 點主食之類的餐點，店員都會再附上這碗小碗讓你們自行分食，重點來了，這個小碗還是溫熱的，讓食物不會因為分食的過程，
   而冷掉失去口感，挺貼心的。

▲日式味噌湯 NT80元/1份。

▲用料很實在的一碗湯，裡頭有豆腐切丁、海帶跟魚肉，魚肉給的也算挺大塊的，KENJI這一碗共有兩塊魚肉，
   魚肉也很軟嫩，不過這碗味增湯的湯頭不是濃郁的那種口感，個人感覺比較偏台式味增湯口感，若湯頭能夠再濃郁一些，也許更讚，
   但還挺好喝的啦，一碗80元，算是值得啦!

▲蛤蜊清湯 NT80元/1份。
   好鮮甜的湯頭，喝起來蛤蜊的鮮甜度非常的夠味，蛤蜊給的量也還算OK，也是道不錯的湯品。

▲鹽烤無骨牛小排 NT180元/2串。
   牛肉的口感非常的厚實，熟度約七分熟吧，吃起來除了牛肉的鮮嫩之外，還有肉汁會在你咀嚼的時候，滿滿的滲出來，
   是道不錯必點的串燒物。

▲鹽烤杏鮑菇 NT80元/2串。
   師傅的手法真的挺不錯，這份杏鮑菇吃起來除了很軟Q之外，咬下去還有滿滿的湯汁在嘴裡流串耶，不簡單，
   再沾點鹽的味道更棒，看起來簡單的杏鮑菇，原來也可以這麼的好吃。

▲雞肉唐揚 NT180/1份。
   炸過後的雞肉表皮很酥脆，而裡面的肉卻非常的嫩，非常的入味，算是很標準的日式炸雞，好吃^^

▲明太子雞翅 NT120元/2支。
   非常的推薦這道餐點啊，烤的很軟嫩的雞翅，裡頭加了帶有辣味的明太子及特殊的醬料，雙重口感的味道，特別的好吃，
   之前吃過某間日式料理的相同餐點，卻沒有吳留手的好吃，這道餐點只能說超級推啦^^

▲香烤中卷 NT320元/1隻。
   這隻香烤中卷原本看菜單上的價格，有點小貴，所以沒點，後來看到別桌客人點了，哇!!!好大一隻啊，跟朋友一起都好想吃看看，
   所以不管價格啦，來這就是要享受的啦，所以我們就也點來吃看看了! 吃過後，只能說必點啦~

▲師傅烤功真的很不錯，整隻中卷烤的非常適中，沒有甚麼焦掉的地方，口感吃起來非常的香跟Q彈，
   而且也不會有腥味，口感非常好，可沾點附的胡椒鹽及美乃滋醬一起吃，也挺入味的，好吃好吃啦! 推薦必點^+++^

▲松阪豬炒烏龍 NT160元/1份。

▲非常好吃的一道主食，烏龍麵炒得很Q彈、很有咬勁，再搭上帶有脆度口感的松阪豬一起入口，很美味好吃，
   上面還灑了許多的柴魚片，非常的香，也是道很推薦的主食之一。

▲熱騰騰上桌的松阪豬炒烏龍，麵條Q彈，上頭的柴魚片遇熱還會動耶，要趁熱吃哦，挺好吃的^^

▲左：靜岡哈蜜瓜汽水 NT100元/1瓶。 右：冰清酒(黑松白鹿) NT180元/1瓶
   原本KENJI要點哈密瓜啤酒的，可是居然已經賣光了>”<真是殘念~
   後來點了汽泡飲料靜岡哈蜜瓜汽水，喝起來很香甜，哈密瓜味道很剛好，不會過濃或太淡，挺好喝的! 推推~

▲冰清酒(黑松白鹿) NT180元/1瓶
   這瓶酒喝起來不會太濃，應該是已經有加過水稀釋過了，所以不濃也不嗆，算是挺順口的!
   冰冰涼涼的，還不錯喝!
   (未成年請勿飲酒呦! 喝酒不開車、開車不喝酒^^)

▲這是我們第一趴的清單，陸續又加點了兩次，來到這裡，愛吃的胃口已經大開了，不管價格啦，
   點了吃了就對了啦! 後面也有加點了一些啤酒及沙瓦，不過…..喝到忘我，竟然忘了拍了>”<555

最後來看看店內環境吧!

▲店裡有濃濃的日式風格的環境。坐位的話，有吧台區、一般開放式坐位、包廂式坐位、還有店門外的位子。

▲挺喜歡這種日式氣氛的用餐環境。

▲位置不算多，一開店，幾乎都是滿坐，建議想前來用餐的朋友，提前預約訂位會比較好哦! 才不會臨時前來而撲空^^

▲店內可以看到有許多這樣日本久的空瓶裝飾，還有一些日本的小物來營造日式的氣氛! 算是挺用心在裝潢上的~

▲吧台區也挺貼心，坐位與師傅在燒烤的地方，有利用透明的壓克力板與坐位隔開來，讓油煙及熱氣不會影響到客人用餐之外，
   還能看到師父料理餐點的過程，挺不錯的!

▲店門口。入店需要自己拉開門把往右推。

▲挺有日式風格的店外觀。在勤美商圈的中興路上顯得額外的明顯及特別。

▲整棟建築物。以木造的方式來打造帶有傳統日式風格的居酒屋。
   外面還有等待候位的坐位，及可用餐的四人桌位置!

因為吳留手串燒居酒屋的風格太有FU啦! 所以前陣子KENJI也到這外拍MD，在這拍了幾張MD的照片，
跟大家分享一下^^

店門口。MD：LUCY

▲店門口外拍。MD：LUCY。 是不是也很有FU呀^^

最後，KENJI覺得吳留手串燒居酒屋是間值得再來的餐廳，會讓KENJI想再來吃的地方，每道餐點都很有特色之外，也都非常的美味，
會不自覺的就點了一堆餐點，當然荷包就會跟著哭哭了，好吃歸好吃，價格上是有點偏高了，還有低消每人NT500元(服務費另計)，
但還挺值得的啦! 環境上也很舒適，還有濃厚的日式風格的FU，而店員的服務也挺不錯的，會隨時注意用餐狀況及桌面的清潔，
送餐及出餐在店內滿座的情況下，速度算很快了，不會讓人有空等久候餐點的情況，服務費算是付的很情願啦^^
是間值得再來的日式居酒屋。

吳留手串燒居酒屋
地址：台中市西區中興街111號
電話：04-23028611
營業時間：PM06:30~AM01:00(每週一店休日)
消費方式：低消限制為每人NT500元(需加一成服務費)
停車資訊：路邊停車。門口有三格汽車停車位，機車路邊停車。

檢視較大的地圖 

KENJI.

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